Beschrijving
Snel te maken Worteltaart Truffels die iedereen zal liefhebben, met kruidige worteltaart en romig roomkaasglazuur, perfect voor drukke avonden.
Ingrediënten
Schaal
- 1 kopje worteltaart, verkruimeld
- 1/2 kopje roomkaasglazuur
- 1 kopje witte chocolade chips
- 1 theelepel gemalen kaneel
- 1/2 theelepel gemalen nootmuskaat
- 1/4 kopje gehakte noten (optioneel)
- Snufje gemberpoeder (optioneel)
- 1/2 theelepel geraspte sinaasappelschil (optioneel)
- Mini hagelslag of sprinkles (optioneel)
- Cacaopoeder (optioneel)
- Fijngehakte kokos (optioneel)
Instructies
- Doe de verkruimelde worteltaart in een middelgrote kom.
- Voeg het roomkaasglazuur, kaneel, nootmuskaat en gehakte noten toe.
- Meng alles met een vork of schone handen totdat het goed gecombineerd is.
- Schep of rol het mengsel in kleine balletjes van ongeveer 1 tot 1,5 eetlepel elk.
- Leg ze op een bakplaat of schaal bekleed met bakpapier.
- Zet de bakplaat met de truffels 30 minuten in de vriezer.
- Smelt de witte chocolade chips in korte intervallen in de magnetron.
- Gebruik een vork om elke gekoelde truffel in de witte chocolade te dopen.
- Laat de truffels bij kamertemperatuur staan totdat de chocolade zet.
- Geniet direct of bewaar in een luchtdichte container in de koelkast.
Notities
Je kunt de truffels van tevoren maken; ze blijven tot een week goed in de koelkast.
- Voorbereidingstijd: 15
- Kooktijd: 15
- Categorie: Dessert
- Methode: Koelen en smelten
- Keuken: Veganistisch
Voeding
- Portiegrootte: 1 truffel
- Calorieën: 150
- Suiker: 10g
- Natrium: 50mg
- Vet: 8g
- Verzadigd vet: 4g
- Onverzadigd vet: 4g
- Transvet: 0g
- Koolhydraten: 18g
- Vezel: 1g
- Eiwit: 2g
- Cholesterol: 10mg
Trefwoorden: worteltaart, truffels, dessert, snelle traktatie, kindvriendelijk