Beschrijving
Een eenvoudig en troostend speculaas toetje met appel-kaneel kwark en schuddebuikjes, perfect voor feestelijke gelegenheden.
Ingrediënten
Schaal
- 250 ml slagroom (koud)
- 25 gram poedersuiker
- 1 zakje klop-fix
- 500 gram appel-kaneel kwark
- 150 gram schuddebuikjes
- 50 gram kruidnootjespasta
- Optioneel: Vers geraspte appel, snufje kaneel, gehakte walnoten of amandelen, karamelsaus of honing, speculaaskruimels voor extra smaak
Instructies
- Voorbereiding: Zorg ervoor dat de slagroom goed koud is.
- Stap 1: Klop de slagroom met poedersuiker en klop-fix tot deze stijf is.
- Stap 2: Vouw de appel-kaneel kwark door de opgeklopte slagroom en voeg schuddebuikjes toe.
- Stap 3: Vul glaasjes met een laagje schuddebuikjes en een laag van het kwarkmengsel.
- Stap 4: Verwarm de kruidnootjespasta en giet deze over de toetjes.
- Stap 5: Laat de toetjes minimaal 1,5 uur opstijven in de koelkast.
Notities
Dit toetje kan een dag van tevoren worden gemaakt. Het is perfect voor familie diners of brunches.
- Voorbereidingstijd: 10 minutes
- Kooktijd: 30 minutes
- Categorie: Dessert
- Methode: Layering
- Keuken: Dutch
Voeding
- Portiegrootte: 1 serving
- Calorieën: 300
- Suiker: 18g
- Natrium: 80mg
- Vet: 20g
- Verzadigd vet: 10g
- Onverzadigd vet: 8g
- Transvet: 0g
- Koolhydraten: 30g
- Vezel: 1g
- Eiwit: 4g
- Cholesterol: 40mg
Trefwoorden: speculaas, dessert, toetje, appeltaart, gemakkelijk recept