Beschrijving
Een heerlijke en romige Pina Colada Soft Serve, perfect voor warme dagen met tropische smaken van ananas en kokosnoot.
Ingrediënten
Schaal
- 2 kopjes bevroren ananasstukjes
- 1 kopje volle kokosmelk
- 1/4 kopje poedersuiker
- 1 eetlepel vers limoensap
- Ananassap (optioneel, voor een dunnere consistentie)
- Een snufje zout (optioneel)
- Geraspte kokos of verse ananas voor garnering (optioneel)
Instructies
- Verzamel al je ingrediënten en zorg ervoor dat de ananasstukjes goed bevroren zijn.
- Voeg de bevroren ananasstukjes, de volle kokosmelk, de poedersuiker en het limoensap toe aan een krachtige blender of keukenmachine.
- Blend alles samen op hoge snelheid tot het mengsel volledig glad en romig is.
- Als het mengsel te dik is, voeg dan een scheutje ananassap of meer kokosmelk toe.
- Proef het mengsel en pas de zoetheid aan door meer poedersuiker toe te voegen indien nodig.
- Voor een echt soft serve effect, spuit het mengsel in bekers of kommen.
- Garneer met geraspte kokos of verse ananasstukjes indien gewenst.
- Serveer onmiddellijk voor de beste textuur.
Notities
Experimenteer met verschillende fruitsoorten of voeg rum toe voor een volwassen versie.
- Voorbereidingstijd: 10 minuten
- Kooktijd: 0 minuten
- Categorie: Dessert
- Methode: Blenden
- Keuken: Tropisch
Voeding
- Portiegrootte: 1 portie
- Calorieën: 250
- Suiker: 20g
- Natrium: 60mg
- Vet: 15g
- Verzadigd vet: 13g
- Onverzadigd vet: 2g
- Transvet: 0g
- Koolhydraten: 30g
- Vezel: 3g
- Eiwit: 2g
- Cholesterol: 0mg
Trefwoorden: Pina Colada, soft serve, tropisch, dessert, vegan, ananas, kokosmelk, zomer