Beschrijving
Een frisse, romige No-Bake Aardbeien IJstaart, ideaal voor warme dagen en snel te maken zonder bakken.
Ingrediënten
Schaal
- 3 dozen (3.4 oz elk) instant cheesecake- of vanillepuddingmix
- Vereiste hoeveelheid koude melk per doos (volg de aanwijzingen op de verpakking)
- 2 kopjes (ongeveer 480 ml) volle slagroom, goed koud
- 1 doos (14.4 oz / ongeveer 408 g) graham crackers
- 3–4 kopjes verse aardbeien, gewassen, in blokjes gesneden en droog gedept
- Optioneel: geroosterde amandelen of gehakte pecannoten, citroenschil, vanille-extract, aardbeienjam, mini chocoladechips of geschaafde witte chocolade
Instructies
- Pudding klaarmaken: Meng de puddingmix met de aangegeven hoeveelheid koude melk en klop tot een gladde massa.
- Slagroom kloppen: Klop de koude slagroom in een koude kom tot zachte pieken.
- Slagroom door de pudding vouwen: Vouw voorzichtig de slagroom door de puddingmix.
- Eerste laag koekjes in de schaal leggen: Leg een laag graham crackers in de bodem van een rechthoekige schaal.
- Eerste pudding- en fruitlaag verdelen: Verspreid een derde van de pudding over de crackers en voeg een derde van de aardbeien toe.
- Lagen herhalen: Herhaal nog twee keer met de lagen crackers, pudding en aardbeien.
- Afdekken en koelen: Dek de schaal af en zet minimaal 4 uur in de koelkast.
- Snijden en serveren: Snijd de taart in porties en serveer met eventueel extra slagroom of noten.
Notities
Zorg dat de aardbeien goed droog zijn om een papperige textuur te voorkomen. Koel de taart minimaal 4 uur voor het beste resultaat.
- Voorbereidingstijd: 15 minuten
- Kooktijd: 0 minuten
- Categorie: Dessert
- Methode: No-Bake
- Keuken: Amerikaans
Voeding
- Portiegrootte: 1 slice
- Calorieën: 320
- Suiker: 18g
- Natrium: 150mg
- Vet: 14g
- Verzadigd vet: 8g
- Onverzadigd vet: 4g
- Transvet: 0g
- Koolhydraten: 40g
- Vezel: 2g
- Eiwit: 4g
- Cholesterol: 35mg
Trefwoorden: aardbeien, no-bake, dessert, zomers, eenvoudig, laagjestaart